Einfach besser backen.
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Willkommen bei Cookie & Co
Hi, ich bin Sonja
Ich bin 3-fache Backbuchautorin, Foodfotografin und deine Ansprechpartnerin für Rezepte, die einfach funktionieren.Keine halbgaren Anleitungen. Keine Rätselraten bei Mengenangaben. Keine Überraschungen beim Backergebnis.
Hier bekommst du durchdachte Rezepte mit glasklaren Anleitungen – von butterzarten Hefeteigen bis zum perfekten Sauerteig. Ich zeige dir die Kniffe, die den Unterschied zwischen „ganz ok“ und „wie vom Bäcker“ machen.
Du willst Kuchen, die fluffig werden, und Brot, das außen kracht und innen saftig ist?Dann bist du hier richtig!
Bücher von Sonja Bauer
Du möchtest endlich selbst zu Hause gutes Brot backen? Brotbacken muss keine Wissenschaft sein! In meinen Büchern erkläre ich dir einfach und verständlich, worauf es wirklich ankommt.
Schau’ dich gerne bei meinen Büchern um. Sie enthalten viele leckere und alltagstaugliche Rezepte, die gelingen.
Backen mit Sauerteig
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