好食:【東京春日美食】《洋食・ワイン フリッツ》來用”語音菜單”日文輕鬆點餐

漫步在東京的春日通り，你可能會被平行的えんま通り商店街的一家不起眼的餐廳所吸引。「洋食・ワイン フリッツ」就藏身在這個商店街的二樓，螺旋階梯引領你進入一個似乎與世隔絕的美食天地。

這家同時被米其林指南與tabelog百名店推薦的洋食餐廳，結合了日本傳統洋食和法國經典佳餚的隱藏名店，以炸物和紅酒而聞名。

2樓的透明玻璃店面，彷彿隱藏在屋簷下的秘密基地，每走一步都充滿期待。店內共有14個座位，提供的炸物像是海蝦炸物、炸肉餅等，都讓人回味無窮。

「フリッツ」不僅以精湛的炸物技藝聞名，更將一道道洋食料理做到了極致。看似平凡的漢堡排，在主廚的巧手調製下，都變得美味非凡。

餐廳的炸物以粗糙的麵包屑裹上，衣香脆口，搭配自家調製的兩款特選醬料，讓人食指大動，另外還有一個就是香濃的螃蟹奶油炸物，剖開後滿滿的蟹肉香味立刻四溢。

若想以美酒作為佐餐之選，「フリッツ」的酒單絕對不會讓你失望。店內不僅提供傳統的紅白葡萄酒，更有各種自然派酒款，讓你在享受佳餚的同時，也能品味到酒的風采。

特別推薦其中必試的招牌菜肴就是可樂餅與炸肉餅。而炸肉餅則以幾乎100%的牛肉製作，濃郁的肉香與柔嫩的口感讓人一試難忘。

無論是肉質豐滿的炸物、還是舒適的店內氛圍，都讓人在此留連忘返。想要體驗不同的東京洋食之旅，別錯過這個兼具傳統與創新、日式與法式的美味洋食體驗。